archiveren | productbespreking RSS voor deze sectie

kebab zonder beestjes

 

 

 

 

 

 

 

ik hoor menig vleeseter al denken; heb je háár weer. met d’r fopvlees. klopt, met plantaardige kebab! ik eet dit product al jaren en vind het elke keer weer even lekker. tijd om er een recensie over te schrijven.

toegegeven, ik heb nog nooit ‘echte’ döner kebab’ gegeten, als we er vanuit gaan dat dat de vleesvariant is. ik werd vegetariër toen ik 10 was, toen werden dat soort dingen nog niet verkocht. een vergelijk heb ik dus niet, maar weet alleen dat ik deze tofu-kebab erg lekker vind. de structuur heeft echt een vlezige bite en de kruiden die worden gebruikt worden, zijn heerlijk. ik bak de kebab met ui en rode paprika. meer heeft het zeker niet nodig.

ik eet ‘viana’s’ döner kebab graag met groenten, frieten en veganaise. maar bij rijst lijkt me het product ook erg lekker.

het hele assortiment van viana vind je op hun site; ik kocht het product in de natuurwinkel.

 

 

 

 

vissticks uit plantjes

 

 

 

 

 

 

 

over het algemeen ben ik niet zo van de nagemaakte producten. sojakip en sojapaling laten niet het water in mijn mond lopen. toch vind ik een vlezige vleesvervanger af en toe wel lekker. en deze vissticks, op z’n tijd vind ik ze heerlijk. met puree of gebakken aardappeltjes.

de stuctuur van deze vissticks, het goudgele korstje & de smaak. het maakt deze ‘gourmet meat free fish style fingers’ van redwood voor mij tot een fantastisch alternatief voor de vissticks die ik vroeger zo graag at. zonder dat ik het idee heb een dier te eten. want de stuctuur is, in hoeverre ik me dat kan herinneren, iets droger, korreliger, minder ‘glad’ dan de vis in een visstick.
erg blij met dit product en dus zeker een aanrader!

de lekkerste plantaardige gehaktbal

wat heb ik net weer heerlijk gegeten… andijviestamppot met mijn favoriete plantaardige gehaktbal, van healthy planet.

eigenlijk ben ik niet bijzonder dol op vleesvervangers. ik gebruik regelmatig tofu, gewoon die witte blok. maar af en toe een lekkere vleesvervanger is zeker lekker. ik heb tot mijn 10e ‘echte’ gehaktballen gegeten. volgens mij vond ik die, weliswaar heel erg doorbakken, best lekker.

deze gehaktbal wordt op de verpakking echt ‘gehaktbal’ genoemd, gemaakt van gehakt soja-eiwit. ingredienten als tarwegluten, zonnebloemolie, shoyu, havervlokken, ui van biologische teelt, maken het product af.

bij dit product ga ik wederom voor de heerlijke smaak en de mooie structuur. niet alleen lekker als gehaktbal in jus bij stamppot, maar ook koudgegeten met mosterd op je boterham erg lekker.

de gehaktbal van healthy planet is te koop in de natuurwinkel en bij vega webshops op internet.

voor mij de enige échte gehaktbal, aanrader!

 

 

 

hotdog worstjes!

hotdogs, ik ben er dol op. vooral met de mini-wieners van taifun.

dit worstje warm je op in warm water, heel eenvoudig. de stuctuur en smaak van het worstje doet me denken aan een ‘echt’ worstje. voor zover ik me dat kan herinneren… niet dat dat er verder toe doet, ik vind dit gewoon een goed product! goed van smaak, goed qua stuctuur.

ik eet dit worstje het liefst als hotdog. dus op een broodje, besmeerd met mosterd. worstje erop, zuurkool erbij. beetje ketchup. mmmmm, zin in!

overigens zijn de ‘taifun’ mini-wieners er ook in grotere uitvoering (deze zijn maar ongeveer 10 centimeter) en verkrijgbaar in de natuurwinkel en waarschijnlijk ook via internet.

 

 

provamel sinaasappel/rooibos

in de ‘natuurwinkel’ in maastricht kreeg ik onlangs een nieuw product van provamel ‘sinaasappel/rooibos’ van eigenaar ferry. om te proeven. zojuist de verpakking opengemaakt. wist eigenlijk niet wat ik moest verwachten. na de eerste hap dacht ik; dit product koop ik niet meer. maar toen ik even door at, werd ik toch wel aangenaam verrast…

de combinatie van sinaasappel en rooibos is bijzonder. na die eerste hap ging ik de frisse combinatie steeds meer waarderen. het frisse van citrus met het krachtige van de rooibos. na een paar happen was ik overtuigd van deze nieuwe smaak en denk ik dat ik zeker eens een pot (of meer!) ga kopen. maar het blijft bij deze bijzondere combinatie een kwestie van smaak. en ik kan me voorstellen dat niet iedereen op deze smaakcombi zit te wachten.

bijzonder product, zeker de moeite waard om te proeven!

een lekker pittig worstje

dit ‘mild smoked veggie hot dog’ worstje eet ik eigenlijk nooit als hotdog, op een broodje met zuurkool en mosterd. al zal dat ook zeker lekker zijn! ik vind dit worstje heerlijk bij stamppot. andijviestamppot, wortelstamppot en dan zo’n ‘real jumbo’, heerlijk. als je een worstje over hebt, is dat in plakjes op je boterham ook erg lekker. met een beetje mosterd erbij.

de worstjes van het merk ‘viana’, vegan & gemaakt van 100% biologische ingredienten, is stevig van structuur en smaakt een beetje pittig.

smaken verschillen, maar ik vind het een aanrader, dit product! ‘real jumbos’ koop je bij sommige natuurvoedingswinkels.

 

chocolate short cake

deze koekjes kocht ik jaren geleden voor het eerst op het ‘vegan summerfest’ in duitsland. helaas bestaat het jaarlijkse evenement niet meer. maar koekjes zijn wel nog te bestellen, via een duitse internetshop.

chocolate short cake zijn heerlijke spritsen met een chocoladelaagje. een spritsje op zich is missschien niet zo heel bijzonder, een sprits zonder ei wel.

erg lekker, deze koekjes. áls ik ze in huis heb, heb ik geen rust voordat het pakje leeg is…

ook proeven? je kunt ze bestellen bij de webshop van alles vegetarisch, net als heel veel andere vegan producten.