Archief | productbespreking RSS for this section

mmwah. de dutch weedburger

IMG_0733

het moét het perfecte product zijn, dacht ik altijd. de dutch weedburger, een innovatieve, 100% plantaardige burger met zeewier. bewezen is dat zeewier hoogwaardige eiwitten, vitamine en mineralen bevat.

op facebook en twitter zie ik regelmatig lovende kritieken voorbij komen, kon niet wachten er eindelijk eens zelf mijn tanden in te zetten. in limburg gaat dat niet gebeuren. toen ik onlangs bij arq in rotterdam ging eten, wist ik meteen wat ik wilde eten. eindelijk was het zover!

ik heb hem niet opgegeten, de dutch weedburger. het aardige personeel van arq bood heel vriendelijk aan me de halve  burger in een doggiebag mee naar huis te geven. ik kón hem echter niet opeten, omdat ik hem niet lekker vond.

positief vind ik dat het geen structuur is die me doet denken aan vlees, in tegenstelling tot veel recensies die ik lees. echter, de grauwe kleur en de kleverige, zachte structuur past voor mij ook niet bij een burger. het groene broodje, dat haar kleur te danken heeft aan de zeewier die erin zit, maakt het niet beter. het broodje vind ik, net als de burger, niet erg aantrekkelijk uitzien. daarnaast vind ik ook hiervan de structuur niet fijn. plakkerig en sompig.

het voelt vreemd, dat de dutch weedburger zulke mooie recensies krijgt, terwijl mijn ervaring met de burger negatief is. het kan het moment geweest zijn, de bereiding. geen idee. uiteindelijk is mijn mening subjectief. heb je de burger nog niet gehad, dan zal ik je zeker aanraden hem te bestellen. misschien moet ik ‘m ook nog een keer een kans geven.

njam, moo free chocolade

een tijdje geleden mocht ik van vegan mission producten van het zuivelvrij merk ‘moo free’ proeven. moo free ontwikkelt chocolate van rijstmelk. de repen zijn niet alleen vegan, ze bevatten uitsluitend natuurlijke, biologische, fairtrade ingredienten, wat het product nog aantrekkelijker maakt. nog een plus (tja, daar kijk ik naar als grafisch ontwerper); de verpakkingen zijn erg leuk!

ik hield vroeger meer van melkchocolade dan van pure chocolade. dat maakt deze repen van rijstmelk bijzonder lekker. de zachte smaak van de rijstmelk spreekt me erg aan.

830211_Lik mocht de  ‘mini moos’ met rozijnen proberen! de combinatie van rijstmelk met de rozijntjes is erg lekker. qua grootte van de verpakking lijken ze ook erg geschikt voor kinderen. handig om mee te geven of als uitdeelcadeautje. niet onbelangrijk voor velen; de reepjes zijn glutenvrij.

de  moo free caramized hazelnuts-reep is een heerlijke reep door de zoete, crunchy stukjes hazelnoot. echt een genot om te eten. niet alleen voor veganisten! ook dit product is naast lactosevrij, ook glutenvrij!

dank aan vegan mission dat ik deze heerlijke producten mocht uittesten :).

 

moo-free-caramelised-hazelnut-bar-hi-res

vegan mission vindt dat ieder levend wezen het recht heeft om van het leven te genieten.  met haar webshop laat vegan mission zien dat er heel veel heerlijke, veganistische producten verkrijgbaar zijn. de site bevat heel duidelijk informatie over ingredienten.niet alleen handig voor mensen met een lactose-allergie, maar ook voor mensen die een gluten- of notenallergie hebben. vegan mission is voortdurend op zoek naar nieuwe veganistische producten om het assortiment uit te breiden.

klik hier om de site van vegan mission te bezoeken!

 

getest! plantaardige kaas ‘violife’

violife originalkaas. dat is zo’n product dat veel veganisten ‘missen’. we missen het natuurlijk niet echt omdat we weten wat er vooraf is gegaan aan een stukje kaas, maar zouden wel graag een plantaardig alternatief zien. en dat is er inmiddels! heb in de loop der jaren verschillende kazen geproefd en er springen er toch wel een paar uit. zoals de kaas ‘violife’ van viotros, die ik onlangs mocht proeven.

het eerste pluspunt; de verpakking. als grafisch ontwerpen word ik erg blij van het subtiele witte draadje, waarmee de verpakkingen zijn afgewerkt. en er staan leuke recepten aan de binnenkant van de wikkel!

violife is geschikt voor iedereen. positief aan het veganistische product is dat het naast vrij zijn van dierlijke ingredienten, ook geen soja, palmolie en gluten bevat. ik begon met de ‘original’-versie. het product eerst puur IMG_6374 IMG_6347geproefd. de stuctuur is net wat anders dan ‘echte’ kaas, zoals de meeste plantaardige kazen, maar de smaak is erg goed. hoewel ik al heel veel jaren geen kaas meer heb gegeten, vind ik dat violife een echte kaassmaak heeft. ik mocht van vegan mission ook de ‘with herbs’ en ‘with tomato & basil’ proberen. ook prima producten, al houd ik persoonlijk niet zo van kaas met een extra smaakje. gesmolten vind ik deze varianten beter dan gewoon op brood.

zeker een kaas om te proberen!

met dank aan de plantaardige webshop ‘vegan mission’ (‘ieder wezen heeft het recht om van het leven te genieten, dat wil zeggen zijn leven ongestoord te kunnen leven’) , die me het product liet proeven. ze hebben een prachtige site met vegan producten, die vind je hier.

genieten van een spicy bean burger

316_100spicybeanburger

kidneybonen, ui, paprika, prei, wortel, sperziebonen, doperwten en meer. het zit allemaal in vivera’s spicy bean burger. de alleseter zal er niet warm voor lopen, deze ingredientenlijst. en toch vind ik deze burger een aanrader voor iedereen: veganist, vegetarier en vleeseter.

in tegenstelling tot de meeste vegetarische burgers in de supermarkt, is deze burger 100% plantaardig. en ik vind hem heerlijk. bij gebakken aardappels en groenten, maar ook op een broodje met wat sla en gebakken uitjes. de stuctuur vind ik heel fijn, anders dan de burgers die ik ken. het is geen stuctuur van ‘nagemaakt vlees’ maar gewoon lekker stukjes groenten en bonen, in een burger vormpje. dat spreekt me wel aan. het gepaneerde buitenkantje maakt de heerlijke binnenkant helemaal af.

heel blij met deze burger in het schap van jumbo supermarkt!

wat een lekker ding

 

 

 

 

 

als ik geen veganist zou zijn, zou ik me -denk ik- moeilijk kunnen beheersen aan de kassa van de supermarkt. candybars, heerlijk vond ik ze.vooral snickers, die smaak ben ik nooit vergeten.

een tijdje geleden vond ik een plantaardige variant. wát een lekker ding. de smaakvolle chocolade van rijstmelk in combinatie met nootjes, caramel, nougat. maar goed dat ze candybar te duur is om er veel van te eten. naast de plantaardige snicker, zijn er ook vegan versies van onder andere mars en milky way, mmm.

‘like snickers, but better’ las ik net. helemaal mee eens.

je kunt de bars bestellen op de site van alles-vegetarisch.

godis frukt

na het eerste zakje wist ik het zeker. ‘godis frukt’ moet in het nederlands vertaald worden als ‘goddelijk fruit’. wat een lekkere snoepjes in het ikea-schap.

mijn laatste baas  herinnert me er nog af en toe aan. zo’n 11 jaar geleden kwam ik in de verleiding een winegum te eten, mét gelatine. zo’n donkerpaase, ik kon ‘m niet weerstaan. wees gerust, na die ene winegum ben ik als veganist niet meer in de verleiding gekomen. bleef wel op zoek naar plantaardige winegum en werd dus blij van de biologische ikea-snoepjes. met ingrediënten als appel, duindoorn, blauwe bessen en framboos, met kurkuma en vlier, is deze fruitgum erg bij mij in de smaak gevallen.

pas op, zo’n zakje godis frukt? zo op.
het product bevat overigens helaas wel gemodificeerd zetmeel.

 

kebab zonder beestjes

 

 

 

 

 

 

 

ik hoor menig vleeseter al denken; heb je háár weer. met d’r fopvlees. klopt, met plantaardige kebab! ik eet dit product al jaren en vind het elke keer weer even lekker. tijd om er een recensie over te schrijven.

toegegeven, ik heb nog nooit ‘echte’ döner kebab’ gegeten, als we er vanuit gaan dat dat de vleesvariant is. ik werd vegetariër toen ik 10 was, toen werden dat soort dingen nog niet verkocht. een vergelijk heb ik dus niet, maar weet alleen dat ik deze tofu-kebab erg lekker vind. de structuur heeft echt een vlezige bite en de kruiden die worden gebruikt worden, zijn heerlijk. ik bak de kebab met ui en rode paprika. meer heeft het zeker niet nodig.

ik eet ‘viana’s’ döner kebab graag met groenten, frieten en veganaise. maar bij rijst lijkt me het product ook erg lekker.

het hele assortiment van viana vind je op hun site; ik kocht het product in de natuurwinkel.