havermout bananen pannenkoekjes

 

10424294_10153627282131978_266335221672889501_n

 

 

 

 

 

 

 

vanmorgen had ik zin in pannenkoeken. na regelmatig havermout, gekookt in plantaardige melk, te eten, leek het me nu wel eens tijd voor pannenkoeken met havermout!

dit heb je nodig voor ongeveer 6 pannenkoekjes:

1 1/4 cup havermout

1/2 cup volkoren meel

2 theelepels bakpoeder

beetje zout

1 1/2 cup plantaardige melk (ik gebruikte ongezoete amandelmelk, maar sojamelk of een andere plantaardige melk kan ook)

2 bananen

om in te bakken kokosolie of een andere plantaardige olie

om wat zoeter te maken heb ik kokosbloesemsuiker gebruikt

doe de havermout, het meel, bakpoeder, zout en melk in in de blender. maak er een glad deeg van. doe er vervolgens de bananen in stukjes in en blend deze er ook helemaal doorheen.

bak 6 kleine pannenkoekjes in een beetje olie. bestrooi de pannenkoekjes met wat kokosbloemsemsuiker of andere zoetmaker, als je daar zin in hebt!

 

 

 

About vegaline

dierenrechten. dierenleed. vegetarisme. veganisme. dieren helpen. bio-industrie. bont-industrie. dierproeven. amusement met dieren. dierenbelangen. grafisch ontwerper. koken.

2 responses to “havermout bananen pannenkoekjes”

  1. Sophie33 says :

    Het zijn lekkere pannenkoekjes! Ik heb er nog raw cacao nibs aan toegevoegd,…erg lekker!

  2. vegaline says :

    dat klinkt goed sophie, ga ik ook eens proberen!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: