Archive | december 2013

getest! plantaardige kaas ‘violife’

violife originalkaas. dat is zo’n product dat veel veganisten ‘missen’. we missen het natuurlijk niet echt omdat we weten wat er vooraf is gegaan aan een stukje kaas, maar zouden wel graag een plantaardig alternatief zien. en dat is er inmiddels! heb in de loop der jaren verschillende kazen geproefd en er springen er toch wel een paar uit. zoals de kaas ‘violife’ van viotros, die ik onlangs mocht proeven.

het eerste pluspunt; de verpakking. als grafisch ontwerpen word ik erg blij van het subtiele witte draadje, waarmee de verpakkingen zijn afgewerkt. en er staan leuke recepten aan de binnenkant van de wikkel!

violife is geschikt voor iedereen. positief aan het veganistische product is dat het naast vrij zijn van dierlijke ingredienten, ook geen soja, palmolie en gluten bevat. ik begon met de ‘original’-versie. het product eerst puur IMG_6374 IMG_6347geproefd. de stuctuur is net wat anders dan ‘echte’ kaas, zoals de meeste plantaardige kazen, maar de smaak is erg goed. hoewel ik al heel veel jaren geen kaas meer heb gegeten, vind ik dat violife een echte kaassmaak heeft. ik mocht van vegan mission ook de ‘with herbs’ en ‘with tomato & basil’ proberen. ook prima producten, al houd ik persoonlijk niet zo van kaas met een extra smaakje. gesmolten vind ik deze varianten beter dan gewoon op brood.

zeker een kaas om te proberen!

met dank aan de plantaardige webshop ‘vegan mission’ (‘ieder wezen heeft het recht om van het leven te genieten, dat wil zeggen zijn leven ongestoord te kunnen leven’) , die me het product liet proeven. ze hebben een prachtige site met vegan producten, die vind je hier.

Advertenties

superlekker, suiker-lipscrubje!

IMG_6523

toegegeven. ik ben een beetje jaloers op mijn vriend. of eigenlijk… op de  heerlijk cremè die hij kocht in uganda. puur natuur, met onder andere avocado. dat spul ruikt lekker, en voelt heerlijk als je het op smeert! kwam door die cremè op het idee dat ik ook eens aan de slag wil met zelfs cremès maken. dat laat de tijd nog niet toe. toevallig kwam ik laatst een eenvoudig recept tegen van een suiker-lip-scrub, met honing. kon mezelf niet weerhouden daar alvast eens een veganistische versie van te maken!

wat ik heb gebruikt:

/ grote eetlepel biologische kokosolie

/ grote eetlepel biologische agave

/ 2 theelepels biologische lichtbruine kristalsuiker

de kokosolie met niet heel hard zijn, maar ook niet vloeibaar. hij moet eigenlijk smeerbaar zijn. roer hier de agave goed doorheen, zodat je een mooie egale basis hebt, zonder klontjes. roer hier de kristalsuiker doorheen. bewaar de scrub in de koelkast. als je hem wilt gebruiken, laat je hem even een beetje zacht worden. als je er met je vingers aangaat, smelt hij al een beetje. scrub je lippen 1 tot 2 minuten en spoel het scrubje met warm water af. als je hem nog niet hebt opgegeten!

in de koelkast kun je de scrub zo’n 2 weken bewaren.