Archive | augustus 2013

vega maal met ’n verhaal

Op zaterdagmiddag 21 september organiseert GroenLinks Sittard/Geleen een plantaardige maaltijd met een verhaal op zorgboerderij Ophovenerhof in Sittard, en die ga ik koken!

De keuzes die we dagelijks maken met betrekking tot ons eten hebben gevolgen voor het milieu, het klimaat, de wereldvoedselverdeling en dierenwelzijn. Tussen de diverse gangen van de maaltijd door, wordt daarover verteld. Bert Ramakers geeft een rondleiding door de groente-en fruittuin van de Ophovenerhof en Marlies Notermans vertelt u wetenswaardigheden over de productie van voedsel.

Praktisch!
Het ‘vega maal met een verhaal’ kost € 25,00 per persoon, inclusief tafelwater, 2 glazen drank per persoon (fris of wijn) en koffie of thee. Vanwege praktische redenen kunnen maximaal 35 personen aan deze maaltijd deelnemen.

 

Er zijn nog een paar plekjes! Dus… heb je ook zin om te komen, meld je dan aan bij Marlies Notermans, marliesnotermans@gmail.com. Dat kan tot 7 september. Zij verstrekt de nodige info over de betaalwijze.

wtk-uitnodiging-'vega-maal-met-'n-verhaal'

Advertenties

mmm, kidneybonenspread

10084066-heart-of-red-kidney-bean-on-white-isolated

zelfgemaakte spreadjes, ik ben er dol op. maak regelmatig een spreadje van kikkerertwten , witte bonen, avocado, walnoten. vanmorgen leek het me wel leuk om eens te experimenteren, met kidneybonen. kort experimentje, want het spreadje was zo klaar! heb kidneybonen afgespoeld onder koud water, in de keukenmachine gedaan met een gesnipperde sjalot, wat olijfolie, paprikapoeder, herbamarezout en peper. keukenmachine laten draaien, proeven. eventueel nog op smaak brengen, klaar. aanrader, deze eenvoudige spread!